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代餐入食谱 不一定靠谱_健康频道_东方资讯
发布日期:2020-09-17 05:21   来源:未知   阅读:

减肥是个永恒话题,减肥的方法也是多种多样,有人想减肥却不想运动,期望通过吃代餐实现减重。各种各样的冲调类营养糊糊就是早餐,吃下去可以坚持几小时;一个能量棒里的蛋白质相当于两个鸡蛋,还富含膳食纤维;一瓶代餐饮料,不仅可选各种味道,还相当于几瓶牛奶的乳清蛋白……真的可以这样不用饿肚子、不流一滴汗就能轻松减肥吗?

图/广州日报全媒体记者苏韵桦

潘丹峰表示,要了解吃代餐减肥是否有效,首先要了解减重的模式和代餐的种类。减肥原理都是要使能量的支出大于摄入,从而促进体内脂肪分解,达到减少体脂的目的。

医院营养科主任潘丹峰教授

名医解惑

解惑专家:广州市第一人民

长期低能量节食 身体会启动“节能”模式

文/广州日报全媒体记者张青梅 通讯员袁友芬

第二种是高蛋白模式,即摄入的蛋白质比较高,碳水化合物的供能比例较低。

代餐是实施减肥膳食的手段之一,用它完全或部分替代我们的普通食物,有助于达到减少能量摄入的目的。市面上的代餐,大致分为这几类??五谷杂粮类、植物纤维类(比如蔬菜粗粮等植物的提取物)以及营养调配类(其中又分为营养均衡型和高蛋白低碳水化合物型),总体上来说,卖点都是能量比较低,有饱腹感,提供一定量的营养。

根据最新的《中国超重肥胖医学营养治疗专家共识》,医学减重饮食的模式有三种:

第一种是限制能量平衡膳食模式,人体需要的能量来源于三种营养物质:蛋白、碳水化合物和脂肪,平衡模式中这三大营养的供能比例跟平常大体相当,只是摄入量按比例减少。

栏目统筹/广州日报全媒体记者曹腾、张宇

NO!广州市第一人民医院临床营养科主任潘丹峰主任医师表示,吃代餐可没有你想得那么简单,选的不对或吃的方法、时间不对,很可能减肥效果不佳,甚至会降低身体代谢率,使减肥更加困难。如果饮食搭配不合理还可能导致营养不良。

健康有约工作室&身边纸研编组联合出品

第三种是轻断食膳食模式。

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